- der Geschmacksverstärker
- - {taste enhancer}
Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.
der Geschmacksverstärker
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Geschmacksverstärker — Liste von Geschmacksverstärkern Adipinsäure (E 355) Natriumadipat (E 356) Kaliumadipat (E 357) Aspartam (E 951) Neotam (E 961) Bernsteinsäure (E 363) Chloride Kaliumchlorid (E 508) Calciumchlorid (E 509) Magnesiumchlorid (E 511) Glutaminsäure (E… … Deutsch Wikipedia
Geschmacksverstärker — Ge|schmạcks|ver|stär|ker 〈m. 3〉 Substanz, die den Geschmack anderer Substanzen verstärkt, selbst aber kaum einen Eigengeschmack hat (z. B. Glutamat) * * * Ge|schmạcks|ver|stär|ker: Stoffe oder Stoffgemische, die, ohne selbst einen typischen… … Universal-Lexikon
Liste der in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe — In dieser Liste sind die Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt, die zur Zeit (Stand Dezember 2009)[1][2] EU weit verwendet werden dürfen. In Deutschland ist die Liste als Anhang der Zusatzstoffzulassungsverordnung[3] mit Höchstmengen und… … Deutsch Wikipedia
Fachmann/-frau der biologisch-dynamischen Landwirtschaft mit eidg. Fachausweis — Gemüsegarten eines Ökobauernhofs in Ifenthal, Schweiz Die Begriffe ökologische Landwirtschaft oder biologische Landwirtschaft bezeichnen die Herstellung von Nahrungsmitteln und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen auf der Grundlage möglichst … Deutsch Wikipedia
Energydrinks: Energiekick aus der Blechdose?? — Entwicklung und Verbreitung Energydrinks, die neben Koffein die Aminosäure Taurin enthalten, waren bereits in den 1980er Jahren in Asien verbreitet, als der österreichische Marketingexperte Dietrich Mateschitz sie dort als nicht nur… … Universal-Lexikon
Liste der Gewürze — Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln. Es wird in diesem Zusammenhang der erweiterte Gewürzbegriff benutzt. Scheuen Sie sich nicht, weitere… … Deutsch Wikipedia
Liste der Küchengewürze — Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln. Unter Gewürzen werden allgemein Teile von Pflanzen verstanden. Andere Lebensmittel, die als Gewürze… … Deutsch Wikipedia
Markennamen und Produkte in der DDR — In dieser Liste werden Produkte und Marken (z. B. der Konsumgüterindustrie) aufgeführt, die auf dem Gebiet der SBZ / DDR hergestellt und vertrieben wurden. Vorkriegsmarken, welche beibehalten wurden, und Lizenzprodukte der… … Deutsch Wikipedia
Glutamate — Magnesium L Diglutamat Mononatrium L Glutamat … Deutsch Wikipedia
Lebensmittelzusatzstoffe: Wirkung und Kennzeichnung von Zusatzstoffen — Zusatzstoffe in Nahrungsmitteln werden durch die ehemals EWG Nummern genannten E Nummern gekennzeichnet. Sie bestehen aus drei und vierstelligen Zahlen mit vorangestelltem Buchstaben E. Grundlage für die Vergabe der E Nummern ist in Deutschland … Universal-Lexikon
Geschmacksempfindung — Schematische Darstellung einer Geschmacksknospe Der Geschmackssinn (auch Gustatorik, Schmecken oder gustatorische Wahrnehmung) ist der chemische Nahsinn, der der Kontrolle der aufgenommenen Nahrung dient. Bitterer und saurer Geschmack weisen auf… … Deutsch Wikipedia
